27 août 2007
Un samedi miam dans le marais
J'ai décider de faire une petite rubrique pour vous donner tous mes bons plans Paris : sorties, itinéraires, petites boutiques, resot, etc... Je crois que c'est ce que j'ai toujours le plus apprécié dans les blogs : le partage de bonnes infos. Je vais essayer de vous livrer mon petit carnet d'adresse Parisien.
Je commence par la gourmandise car ça m'anime parfois plus que le shopping, et le marais, car j'y vis depuis 6 ans, et donc j'y ai pas mal d'habitudes.
Un samedi radieux m'a extirpée hors de chez moi, où j'ai pu me livrer à ma petite ballade favorite dans les petites rues. J'évite toujours la rue des francs bourgeois noire de monde, pour faire les boutiques, je préfère de loin la rue vieille du Temple, en la remontant à partir de la rue des blancs manteaux, et je me promène dans toutes les petites rues adjacentes, les galeries d'art, les petites librairies, etc...
Pour le miam donc, j'ai mes petites habitudes : je vais souvent faire un petit tour chez mariage frère d'où je ramène bien sûr un petit sachet de thé à tous les coups (ça commence à faire beaucoup d'ailleurs, va falloir que je me calme), je fais sortir plein de boîtes au vendeur, je sens, pose des questions qui se veulent pointues, etc... Cette semaine, j'ai aussi racheté un peu de gelée de thé "mélange noël", avec son petit goût de canelle d'orange et de vanille, tout en délicatesse.
Ensuite, je fais toujours un tour dans mon delicatessen préféré à l'angle de la rue des écouffes et de la rue des rosiers : ils proposent un sandwich méga cher (7,50 €) mais qui n'a pas son pareil : petit pain aux oignons, pastrami, caviar d'aubergines, de tomates, poivrons, pickles... une pure tuerie. Un truc pareil en nourrit 3 comme moi, je ne le finis donc jamais, ce qui ravi mon chéri quand je rentre du shopping. J'y achète aussi toujours gateau au fromage blanc et strudel qui sont à tomber (surtout le nature au fromage blanc), et quand j'ai vraiment décidé de craquer mon porte monnaie je prend un peu d'hoummous, de tarama et autre petite chose à tartiner délicieuse.
Enfin, je termine toujours mes petits achats bouffe par le breitzh café, une très bonne adresse de crêperie bretonne rue vieille du temple, où j'achète mon beurre : on y trouve du beurre de baratte au sel fumé, ou aux algues, également de la bonne crème fraîche et des yahourts natures.
Je vous dis pas le week end calorique ! Heureusement qu'il n'y a pas un Ladurée sur mon chemin !!
Et vous, c'est quoi vos petites gourmandises du week end.
09 mai 2007
Dans le noir...
Cela faisait un moment que j'avais envie de tester ce restaurant au concept étrange : manger dans le noir complet. Comme nous voulions organiser quelque chose de surprenant pour l'anniversaire de la gentille sorcière ma maman, ma soeur et moi avons trouvé que ce serait l'occasion idéale de tester ce resto.
En arrivant on nous explique le concept : manger dans le noir c'est l'occasion de faire 2 expériences : une expérience gustative et humaine. En effet, c'est un moyen de se faire une idée des difficultés que peuvent rencontrer les aveugles pour une activité simple : manger. On se rend aussi compte que la vue est le sens auquel nous nous fions le plus, délaissant tous les autres, à tort ?
L'expérience est d'autant plus intéressante quand on choisit de prendre le menu surprise, qui n'est pas une obligation, mais à mon sens, tout l'intérêt du repas.
Après avoir passé commande, nous entrons dans la salle, encadrés par un guide/serveur aveugle, passons une succession de rideaux épais et nous trouvons progressivement plongées dans le noir total. Sensation très étrange d'avoir les yeux bien ouverts sans rien voir, pas un point lumineux, rien, comme si nos paupières étaient closes. Une fois assis, on a besoin de toucher ceux qui vous entourent, sinon on se sent très seul ! On parle plus fort, on renverse son verre, on cherche le pain en tatonnant, et on se sent complètement perdus. Les plats arrivent et tout le monde y va de son commentaire "y a du melon non ? Non c'est de la courgette ? Mais non c'est de la pomme".....très difficile, on est souvent obligés de mettre la main dans son assiette et hyper bizarre, on avale un tas de trucs que l'on trouve très bon sans arriver à en définir les composants. Le menu est fait aussi de telle manière qu'on a une grande quantité de saveurs à découvrir dans une même assiette. Mais l'expérience ne s'arrête pas là, dans le noir on est différent, et si au début on est carrément coincés, on se lache rapidement : "on n'a qu'à mettre notre serviette autour du cou pour pas se salir, on s'en fout personne nous voit" "on peut faire des grimaces, sourire bêtement, chanter en se faisant un micro comme sous la douche". C'est très con mais très drôle aussi. Le repas dure environ 2h, et même si c'est assez amusant, on est impatient de sortir de table pour retrouver la vue !!! Une fois sortis on découvre le menu surprise en image, c'est là que j'ai constaté que finalement j'aime les asperges, que la purée que je n'ai pas aimée parce que je croyais que c'était des carottes était en fait faite d'olives et de poivrons (que j'adore), et qu'au final je n'ai pas vraiment reconnu les aliments au goût mais à la texture : l'agneau, la pomme, le fromage, les pates de fruit....etc...
Le plus étrange est qu'aujourd'hui, cette expérience ne reste qu'un vague souvenir, aucune image ormi celles qu'on s'est imaginées ne sont là pour nous rappeler ce moment, comme les bribes d'un rêve...
C'est définitivement un endroit où aller, à 4 maxi car c'est bruyant et on a besoin de se rapprocher, de se sentir proches les uns des autres.
Et vous, ça vous tente ??
Les - :
-Une attente parfois un peu longue (pour manger, pour payer) > préférer le service de 20h15, on attend moins.
-C'est assez fatiguant et il y a beaucoup de bruits
-Les prix ne sont pas affichés, pensez à les demander !!
-Les voisins lubriques qui jouent à touche pipi...
Les + :
-une expérience unique, drôle et déroutante.
-La découverte de saveurs, de ses sens tout simplement.
-Un accueil très chaleureux, des guides aux petits soins (adorables).
Restaurant dans le noir :
51 rue Quincampoix
75004
Paris
tél : 01 42 77 98 04
14 avril 2007
Sushi shop : Livraisons gratuites sur Paris !!
Depuis que j'ai découvert ce truc, je suis accro. Sushishop c'est un magazin de sushis aux recettes inédites : pour les puritains, les recettes japonaises habituelles, pour les autres, un mélange de cuisine italienne/française/grecque et japonaise. On peut en effet commander des makis, dans lesquels on retrouve des ingrédients étonnants : mozzarella, tapenade, pastrami, feta, foie gras, figues, clémentine, courgette, menthe....J'ai testé une selection de makis (les makis de printemps sont à tomber, surtout les "crevette, menthe, coriandre, avocat") et j'ai trouvé ça fin, frais, joli et délicieux.
Pour changer des asistiques traditionnels la carte donne vraiment faim (vous n'avez jamais trouvé ça juste ignoble les photos de la bouffe chez le japonais ?) et elle est consultable sur internet (mais attention, bizarrement on ne retrouve pas exactement ce qu'il y a sur la carte papier).
De plus, mesdemoiselles, à chaque saison sortent de nouvelles "collections" de makis : les rainbow rolls et les créations. Petit florilège de la dernière : "queues d'écrevisses, duo de tomates, feta, tapenade", "tartare de daurade et dés de mangue à l'huile de vanille", "foie gras et douceur de figues". Vous allez me dire : eh oh méchante, je suis pas milliardaire , et moi je vous répondrai : eh connasse attends, j'en viens aux prix. Oui, les prix c'est le meilleur : les makis oscillent entre 3,50 et 6,50 (les 6), idem pour les sushis (par 2), et les menus sont plus qu'hyper raisonnables. Encore mieux : des livraisons sur Paris entièrement gratuites, à partir de 12,50 le midi, et 15 le soir, que demander de plus ?
Le numéro peut être : 0825 56 88 88
Les adresses aussi : 59 rue de la Boétie 75008, 42 rue de Bretagne 75003, 9 rue Gustave Courbet 75116, 30 rue de Ranelagh 75016.
